La choucroute comme vous ne l'avez jamais goutée
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Folle Choucroute d’Alsace : c’est parti !

Du 23 janvier au 7 février 2016, les restaurateurs membres de l’association des Chefs d’Alsace, en partenariat avec l’Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace, vont réinterpréter les codes culinaires de la Choucroute d’Alsace pour faire découvrir toutes les richesses gustatives du légume !

Mardi 19 janvier, ce fut l’occasion d’accueillir les journalistes lors d’une conférence de presse pour promouvoir l’opération.

 

Vu dans la presse :

– France 3 Alsace (france3-regions.francetvinfo.fr) :

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Voir la vidéo :

 


 

– Alsace 20 (www.alsace20.tv) :
Pour voir le reportage sur la 3ème édition de la Folle Choucroute , allez directement à la 4ème minute de la vidéo.

 


 

– L’Alsace (www.lalsace.fr) :

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– Sur le site de la Marque Alsace
(www.marque-alsace.fr) :

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–  Sur le site des Chefs d’Alsace (www.chefs-alsace.fr) :

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– Sur le site du Journal de Julien Binz (www.julienbinz.com) :

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– Sur le site officiel du tourisme en Haute-Alsace (http://www.haute-alsacetourisme.com/) :

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– Sur le site JDS (www.jds.fr) :

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